उत्तराखण्ड में झंगोरा की खेती बहुतायत मात्रा में असिंचित भू-भाग में की जाती है। यह पोएसी परिवार का पौंधा है। उत्तराखण्ड में झंगोरा को अनाज तथा पशुचारे दोनों के ...
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कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आहार फाइबर, नियासिन, राइबोफ्लेविन जैसे विटामिन और कैल्शियम, आयरन और फॉस्फोरस जैसे खनिजों की उपस्थिति के कारण कोदो बाजरा अत्यधिक पौष्टिक होता है। कोदो बाजरा एंटीऑक्सिडेंट और ...
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रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है ...
अस्थमा से लड़ने में मदद करता है ...
हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता ...
बाजरा टैनिन, फाइटेट्स और फिनोल से भरपूर होता है जो आपकी कोशिकाओं को क्षति और उच्च रक्तचाप, मधुमेह और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी संभावित बीमारियों से बचाने में मदद करता ...